黒糖焼酎最上の出会いをトヨタ店で

■商品・蔵元説明 ■喜界島酒造■ 大正5年創業です。

その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。

この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。

また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。

■沙羅■ 珊瑚礁の地下から湧き出る硬水を仕込み水として使用。

地元原産の上質な黒糖を主原料とし、伝統的な製法で造り上げた焼酎。

原酒をじっくりと熟成させ、古酒とブレンド。

これにより熟成黒糖焼酎独特の芳醇を持つに至り、まろやかな口当たりと爽やかな喉越し、ふくよかな香味が際立つ。

■原材料黒糖、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地鹿児島 ■蔵元喜界島酒造 ■他銘柄喜界島、しまっちゅ伝蔵奄美大島でのみ製造可能〜黒糖焼酎〜日本の焼酎は約500年前にシャム（現在のタイ）から沖縄に渡来したのが始まりとされています。

沖縄で泡盛として親しまれ、その後奄美、九州を経て全国に広がっていきました。

奄美の人々は、沖縄から伝えられた焼酎に、奄美の主要農産物であった黒糖を使い、製法、技術に多くの改良や工夫を加えて、現在の黒糖焼酎を生み出しました。

その実績が評価され、昭和28年、奄美群島がアメリカから返還された際に、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美群島（奄美大島、喜界島、徳之島、沖永良部島、与論島）だけに認められることとなり、奄美の特産品として広く知られるようになりました。

男性にも女性にも大人気の黒糖焼酎ですが、「美味しい」という理由以外にもたくさんのワケがあります。

黒砂糖と聞けば、糖分が高そうだと思いませんか？砂糖なので糖分が高いと思うのは当たり前だと思うのですが、実は黒糖焼酎の糖分はゼロなんです。

さらに低カロリーで、ミネラルとビタミンB郡が含まれており、旨いだけではなく体にも良いお酒です。

喜界島酒造〜蔵元紹介〜大正5年創業です。

その後1973年に喜界島酒造株式会社と社名を変更。

黒糖焼酎は、酒税法では奄美郡島のみで製造が許されています。

この喜界島酒造は、"この土地の風土に合った、また土地の特性を生かした焼酎造り"をモットーとしています。

また隆起サンゴの島でミネラル分を多く含む水を使っています。

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